蔬菜配送小編告訴（sù）你雞腿菇與杏鮑菇（gū）有哪些區別

　　​雞腿菇和杏鮑菇的區別主要（yào）表現在種類（lèi）、味道、顏色及（jí）其體型上，在其中雞腿菇屬於鬼傘科綠色植物（wù），其味道與雞（jī）脯肉味道類似，且顏色偏紫，體型比較長（zhǎng）細，而杏鮑菇（gū）屬於側（cè）耳科（kē）綠色植物，其味道較美味，顏色偏暗，體型（xíng）比較短粗。

蔬菜配送小編告訴你雞腿菇與（yǔ）杏鮑菇有哪些區別

1、種類不一樣

雞腿菇和杏鮑菇不屬於同一種類。在其（qí）中雞腿菇又叫做（zuò）毛頭鬼傘，是鬼傘科鬼傘屬的綠色植物，屬於（yú）藥菌歸類，而杏鮑菇（gū）又叫做刺芹側耳，是側耳科綠色植物，在栽種時可以（yǐ）為其給予營養豐富、排水管道性比較好的土質做為基土。

2、味道（dào）不一樣

雞腿菇和杏鮑（bào）菇的區別主（zhǔ）要表現在味道上。雞腿菇的味道與雞脯肉的味道比較類似，且肉（ròu）質地鮮嫩、美味爽口，合適冷藏存儲，而杏鮑菇的香氣中含有甜杏仁的味道，與此同時也具備生蠔的口味，合（hé）適冷藏或是生（shēng）產加工存儲（chǔ）。

​

杏鮑菇​

3、顏色不一樣

雞腿菇和杏鮑菇的區別也體現在顏色上（shàng）。在其中雞腿菇的傘蓋顏色偏暗，菌杆顏色偏紫，而杏鮑菇的傘蓋顏色偏灰、菌杆顏色偏暗。在保養時可以為植物按時應（yīng）用（yòng）噴水壺噴撒零汙（wū）染的礦泉水，維持植物成長條件的潮濕。

4、體型不一樣

雞（jī）腿菇和杏鮑菇的區別還體現（xiàn）在體型上。在其中（zhōng）雞腿菇的體型比較長（zhǎng）細，且（qiě）頂端和底端偏細、正中（zhōng）間較粗，而杏鮑菇依照體（tǐ）型可以分成五類，也就是羽毛球形、棍子形、鼓槌形、細柄形及（jí）其（qí）菇蓋黑灰色形，體型廣泛較粗。