送菜公司告訴你蕹菜的食用技巧

　　​蕹菜便是平時日常生活中的空心菜，除了能服用還可以做藥用。今天我們就來認識一下蕹菜（cài）的服用效果和注（zhù）意事項都有什（shí）麽？

蕹菜的服用效果：

1.通便（biàn）解毒:果膠加快體（tǐ）內有毒成分排泄，木質素能夠提高巨大細胞吞噬細菌和病毒活力，除菌消炎，提高腸道蠕（rú）動，積極主動預防便秘，降低腸道癌。

2.癌症預（yù）防:吃（chī）完降低腸胃酸度（dù），避免腸道中（zhōng）菌群失調，有利於癌症預防。

3.增（zēng）強抵抗力，避免牙齒齲齒:有利於增（zēng）強抵抗力，預防傳染病。蕹（wèng）菜裏的（de）葉綠素被稱作“綠色妖（yāo）精”，能夠清理牙齒去除口臭，使肌膚美白，被稱作美容佳品。

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4.降低血糖值:做為糖尿病患者食補蔬菜。

5.降低脂肪減肥:所（suǒ）含的煙酸、維生素c等酶蛋白、甘油（yóu）三酯，具有降脂減肥效（xiào）果。

蕹菜（cài）的服用常見問題：

1.高鈣食物，鈣含量高食材不應該和蕹菜一起吃。送菜公司告訴你，蕹菜中（zhōng）所含的草酸、單寧酸許（xǔ）多，二者同時很（hěn）多服（fú）用不但會（huì）降低營養成分，還會造成鈣（gài）與單寧酸、單寧（níng）酸融（róng）合，生成無法消化的成分，影響牛奶的（de）鈣吸收小，有可能會引起嘔吐、頭昏、惡心等不適。

2.寒性食物，蕹菜原是寒性食物，與（yǔ）一樣寒性的食物一塊兒吃的話，身體（tǐ）內的寒氣會（huì）惡化，脾（pí）胃（wèi）虛弱，消化不好、腹痛腹（fù）瀉