伴隨著我國經濟的發展趨勢，大家生（shēng）活水平不斷提升，生產製造節奏感持續加速，大家花在廚房裏的時間越來越（yuè）低，對冷凍櫃食（shí）品類（lèi）的（de）認同（tóng）度愈來愈高，帶動了冷凍櫃食品類的交（jiāo）易提高（gāo）。那麼您（nín）是不是掌握過
凍品配（pèi）送流程呢（ne）?下邊91麻豆国产福利品精農副產品配送陪你全（quán）方位（wèi）了解一下。
冷凍產品如何（hé）配送流程
流（liú）程一:低溫（wēn）食品類從（cóng）速凍冷庫或冷庫揀貨（huò）出去之後被置放於（yú）交（jiāo）貨暫存區
一（yī）般（bān）情形下速凍冷庫的溫度（dù）在-23℃至-25℃，食品類的核心溫度一般在-18℃上下，冷（lěng）凍（dòng）品交貨暫存區的溫度規定在0℃上（shàng）下，且冷凍產品在（zài）暫存區的儲存時間不能超出半小時，冷藏品也不適合在交貨暫存區置放小於1鍾頭的時間。
流程二:裝貨前（qián）準備工作
低溫運輸車輛於裝（zhuāng）貨前要最先將車箱內溫度減溫。冷藏運輸（shū）車減溫時間與車子的功能及需要降到的溫層有關，一般（bān）情形下逐漸減溫（wēn）時要與揀貨時間相互配合（hé）。努力實現冷凍車箱溫度降至特定溫度時，低溫食品類剛揀貨進行運送至交貨暫存區。
食材配送公司告訴你凍品配（pèi）送（sòng）流程
流程三（sān）:裝貨（huò）
在這裏全過程中低溫車子應維（wéi）持冷（lěng）凍機（jī）組一切正常運作再次處在減溫情況。冷藏車子一般將（jiāng）車箱內溫度降至-18℃下（xià）列並在運輸（shū）全過程中維持此低溫。生鮮配送應應用貨（huò）運物流器皿配送，那樣做第一可在最短期內裝貨進行，第二可最大限度地降低裝車全過程中對生鮮配送導（dǎo）致的耗損（sǔn）。
流程四:運送階段
低溫車子離去生鮮加工（gōng）物流中心（xīn）後製冷機組應維持一切正常運（yùn）行情況，全過程溫度應調（diào）節在規定的溫（wēn）度範疇內。例如:冷凍產品運輸車輛（liàng）全過程溫（wēn）度應保證在-18℃下列，冷（lěng）凍商品運（yùn）輸車輛全過程溫度應保證在-2℃至-8℃，冷藏運輸車溫度實際依商品而定。配備不（bú）錯的（de）冷藏（cáng）(藏)車一般（bān）要有GPRS設備與（yǔ）溫度紀錄係統軟件（jiàn），可讓小區業主隨時隨（suí）地能跟蹤到車子的趨勢及車箱身體內的溫（wēn）度操縱狀況。
流程五:配（pèi）送到店
低溫（wēn）車子（zǐ）到達門店（diàn）後至門店理貨工作人員打開車箱門裝卸貨物前，車子的製冷機組應維持正常的情況（kuàng）並確保車箱身體內的（de）溫度合格。
流程六:工程驗收（shōu）
工（gōng）程驗收在打開冷藏(藏)車（chē）箱門時就已逐漸。開啟（qǐ）車箱門最（zuì）先應檢驗車箱身體內（nèi）的溫度是不是符合（hé）規（guī）定，再迅速裝（zhuāng）卸貨物。當生鮮配送（sòng）進到店麵速凍冷庫（kù）或者冷藏櫃後再驗食品類的總數、品（pǐn）質、核心溫度等。
以上便是凍品配（pèi）送的全流程，堅（jiān）信看了以後定能獲得許多（duō）。
